Merissah

Merissah ist ein alkoholisches Getränk aus Hirse in Afrika.

Es wird u.a. im Roman Die Sklavenkarawane öfter aufgetischt.

Läßt man sie [die Durrha-Hirse] mit Wasser gären, so bekommt man die Merissah, ein säuerliches, überall gebrauchtes Getränk.

Weblinks

• Eintrag in der Wikipedia.